Салат з курячого філе: 4 популярні рецепти

Салат з курячого філе і кукурудзи

Інгредієнти

• Куряча грудка (філе) – 300 г;
• Сир твердий – 170 г;
• Кукурудза консервована – 120 г;
• Яйця – 3 шт.;
• Майонез (бажано домашній) – 120 г;
• Сіль (до смаку).

Приготування

1. Заздалегідь підготуйте всі необхідні інгредієнти для салату з куркою. Курячі грудки відварити і остудіть. Яйця відварити круто, остудіть.
2. Відварене куряче філе дрібно наріжте, сир натріть на тертці. Змішайте ці інгредієнти.
3. Варені яйця теж дрібно поріжте, додайте до курячого філе з сиром.
4. Додайте консервовану кукурудзу (її попередньо викиньте на сито, щоб вода стекла).
5. Ретельно перемішайте всі інгредієнти. Заправте майонезом та посоліть до смаку.

Все, салат з курячого філе і кукурудзи готовий!

Салат з курячого філе та грибів

Практично завжди цей салат з куркою, грибами, яйцями і сиром “зникає” першим зі столу. За бажанням можна доповнити рецепт волоськими горіхами.

Інгредієнти

• Куряче філе (грудка) – 1 шт.;
• Гриби білі (свіжі) – 150 г;
• Яйце куряче – 2 шт.;
• Сир твердий – 100 г;
• Цибуля ріпчаста – 2 шт.;
• Олія соняшникова – 20 г.
• Майонез (до смаку;
• сіль (до смаку).

Приготування

1. Куряче філе відварити в підсоленій воді, охолодити та порізати на кусочки.
2. Цибулю почистити, порізати, обсмажити на сковорідці разом з грибами на олії до готовності.
3. Яйця відварити, охолодити та порізати.
4. На середній тертці натерти сир.
5. Змішати всі інгредієнти. Заправити майонезом та підсолити до смаку.

Салат з курячого філе та сиру

Цей рецепт салату з курячого філе досить бюджетний, але не менш смачний ніж попередні два. У ньому замість кукурудзи чи грибів використаємо те, що точно є у кожного на кухні – картоплю.

Інгредієнти

• Курка – одне філе;
• Сир (бажано твердих сортів) -100 гр.;
• Картопля – 1-2 шт.;
• Яйця – 3-4 шт.;
• Майонез;
• Сіль та спеції.

Приготування

1. Відварюємо м’ясо курки. Для того щоб філе не було прісним на смак, додайте під час варіння у воду улюблені спеції. Сіль краще не додавати, її за потреби додамо в самому кінці.
2. Картоплю і яйця добре помити і теж відварити.
3. Однаково нарізати картоплю, куряче філе та яйця. Далі викладатимемо салат шарами.
4. Першим шаром буде картопля, її необхідно рясно змастити майонезом і трохи підсолити.
5. Другий шар – м’ясо курки. Його теж треба змастити майонезом.
6. Третій шар яєчний, його також необхідно змастити майонезом.
7. Останній шар викладаємо з сиру. Майонез тут не знадобитися.

Салат з куркою, кукурудзою і сухариками

На завершення рецепт дуже смачного салату з курячого філе, кукурудзи і сухариків. Дивіться його у відео, яке підготував ютую-канал «Яскраве Сонце»:

Ось, власне і все. Який би рецепт салату з курячого філе ви не обрали, на приготування піде мінімум часу. При цьому в результаті вийде дуже смачний і ситний салат, який і в сімейному колі з’їсти можна і перед гостями поставити не соромно.

Кулінар.Укр

• Салати з курки
• Страви з курячого філе