Салат з пекінської капусти і ковбаси

Салат з пекінської капусти і ковбаси
  • Готується за: 15 хв
  • Кількість порцій: 4
Простий рецепт салату з пекінської капусти і ковбаси, який господиням сподобається за доступність інгредієнтів, а гостям за чудовий смак! Однак не варто чекати гостей, краще пошвидше порадуйте свою сім'ю цим простим і смачним салатом!

Рецепт салату з пекінської капусти і ковбаси

Цей салат готується легко і просто, буквально за 15 хвилин. Смак соковитої і хрусткої пекінської капусти вдало поєднується з пікантною копченою ковбаскою. Хоча в цей салат можна покласти будь-яку ковбасу на ваш смак.

Інгредієнти

  • Пекінська капуста – 500 г;
  • Ковбаса копчена – 200 г;
  • Кукурудза консервована – 250 г;
  • Яйця курячі – 4 шт.;
  • Майонез – 3 ст. л.

Приготування

  1. Курячі яйця необхідно круто зварити, охолодити, обібрати від шкаралупи та нарізати дрібними кубиками.
  2. Ковбасу (варену чи копчену) нарізуємо тонкими брусочками.
  3. Пекінську капусту нарізуємо тонкою довгою соломкою.
  4. Порізані яйця, ковбасу і капусту складаємо в посуду для салатів.
  5. Додаємо до складених інгредієнтів кукурудзу (з неї попередньо зливаємо рідину).
  6. Заправляємо салат майонезом та ретельно перемішуємо. Страва готова до подачі на стіл!

Отож приготувати салат з пекінської капусти і ковбаси дуже просто і легко, при цьому він виходить смачним і зі столу зникає одним з перших.

Рецепт салату з пекінської капусти і ковбаси

Поради щодо приготування

  1. Перш ніж нарізувати пекінську капусту рекомендовано перебрати її листя (адже деколи всередині може бути зіпсований листок, який зіпсує смак страви), промити і висушити на полотенці.
  2. Щоб яйця під час варіння не тріскалися, їх необхідно заздалегідь вийняти з холодильника і почекати поки нагріються до кімнатної температури. Час за який яйця варяться до крутого стану – 10-12 хвилин.
  3. Порізати ковбасу на брусочки можна наступним чином: спочатку треба порізати її тонкими кружечками, а вже потім їх порізати на брусочки.

Що ж, тепер ви знаєте як приготувати смачний салат з пекінської капусти і ковбаси. Сподіваємось вам і вашим гостям він сподобається!

Написати коментар

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *