Салат з ананасами, куркою і грибами

Салат з ананасами і куркою грибами
  • Готується за: 30 хв
  • Кількість порцій: 4
Як приготувати салат з ананасами, куркою і грибами? Простий рецепт з твердим сиром і кукурудзою, а також інструкція як красиво оформити такий салат для подачі на святковий стіл.

Рецепт салату з ананасами, куркою і грибами

Приготований за цим рецептом салат з ананасами і куркою, доповнений грибами і кукурудзою, буде володіти своєрідним смаком. У ньому всіх основних інгредієнтів порівну, тому рецепт легко запам’ятати.

Інгредієнти

  • Курка копчена – 200 г;
  • Гриби (шампіньйони) – 200 г;
  • Кукурудза консервована – 200 г;
  • Сир твердий – 200 г;
  • Ананаси консервовані – 200 г;
  • Горіхи волоські – 100 г;
  • Цибуля ріпчаста – 100 г;
  • Майонез – 100-150 г.

Приготування

  1. Очищуємо цибулю, дрібно нарізуємо і на олії підсмажуємо до напівготовності.
  2. Гриби ріжемо скибочками та обсмажуємо їх з цибулею.
  3. Копчене м’ясо курки нарізуємо шматочками, кладемо їх у салатницю і додаємо туди ж кукурудзу.
  4. Ананаси ріжемо шматочками і додаємо в посудину для приготування салату, до інших інгредієнтів.
  5. Додаємо в салатницю гриби з цибулею, а також помірно стовчені горіхи.
  6. Заправляємо майонезом та перемішуємо. Салат готовий.
Якщо хочете красиво оформити цей салат, щоб був як на фото нижче, то залиште приблизно третину цілих кусочків смажених шампіньйонів, а також кілька цілих горіхів.

Салат з ананасами і куркою грибами

Як красиво оформити цей салат

  1. На плоску тарілку ставимо ободок для запікання (потрібного розміру), викладаємо в нього салат, утрамбовуємо та розрівнюємо верх.
  2. Твердий сир тремо на крупній тертці та викладаємо його на поверхню салату. Знімаємо ободок.
  3. Зверху на сир викладаємо цілі горіхи, які попередньо залишили.
  4. По рівному вертикальному краю ставимо попередньо залишені гриби. Оскільки вони в олії, то добре приклеяться до просочених майонезом продуктів.

В результаті отримаємо гарно оформлений салат з ананасами, куркою і грибами, який на вигляд він нагадуватиме торт. Смачного!

Написати коментар

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *