- Готується за: 30 хв
- Кількість порцій: 2
Рецепт салату з гранатом і куркою
У цьому рецепті поєднання продуктів відмінне, салат виходить дуже смачний! Приготуйте та спробуйте самі!
Інгредієнти
- куряча грудка – 300 г;
- гранат – 0,5 шт.;
- цибуля ріпчаста – 0,5 шт.;
- сир твердий – 30-50 г.;
- оцет 9% – 2 ст. л.;
- вода гаряча – 100 мл;
- майонез або сметана – за смаком;
- сіль, перець чорний мелений – за смаком;
- зелень – для прикраси.
Приготування
- Грудку курячу відварити, остудити і розібрати на волокна.
- Цибулю нарізати тонкими півкільцями або шматочками. Залити гарячою водою і додати оцет. Залишити на 20-30 хвилин для маринування.
- Гранат очистити від шкірки і перегородок.
- Мариновану цибулю віджати від рідини і додати в салат до курки разом із зернами граната.
- Твердий сир порізати дрібними кубиками, додати до інших ігредієнтів.
- Салат посолити і поперчити за смаком, заправити майонезом або сметаною (можна і тим, і іншим 1:1).
- Помістити в холодильник на 30-40 хвилин. Викласти в салатник, прикрасити зеленню.
Наш смачний, легкий і свіжий салат з куркою і гранатом готовий. Приємного вам апетиту!
Не забудьте поділитися в коментарях нижче своїми враженнями від цього салату, якщо ж, звісно, приготуєте його.