Салат з крабових паличок і грибів

Салат з крабових паличок і грибів
  • Готується за: 35 хв
  • Кількість порцій: 2
Дізнайтеся як приготувати смачний салат з крабовими паличками і грибами. Ці два інгрежієнти добре поєднується, а тому використовуються в багатьох рецептах.

Рецепт салату з крабових паличок і грибів

Свіжості страві надамо за рахунок додавання огірка, дрібна стружка сиру і відвареного яйця зробить салат ніжним. А ось кислинку, характерну багатьом салатам, зробимо за допомогою соусу: майонез змішаємо з невеликою кількістю солодкої гірчиці і гранатового соусу, який додасть пікантності і незвичайний новий смак.

Інгредієнти

  • Крабові палички – 5-6 шт.;
  • Гриби шампіньйони – 120 г;
  • Яйце куряче – 1 шт.;
  • Огірок свіжий – 1 шт.;
  • Сир твердий – 80 г;
  • Цибуля червона – 1 шт.
  • Оливкова олія – 10 г;
  • Майонез жирний – 25 г;
  • Гірчиця солодка – ½ ч. л.;
  • Соус гранатовий – 1 ч. л.;
  • Сіль, перець – до смаку.

Приготування

  1. Печериці очистіть від верхнього тонкого шару, промийте під прохолодною водою, просушіть. Наріжте шампіньйони слайсами, а потім смужками.
  2. Червону цибулину очистіть від лушпиння, вимийте і висушіть. Наріжте солодку цибулю дрібними кубиками.
  3. Перекладіть нарізані інгредієнти в сковороду, влийте оливкову олію. На середньому вогні підсмажте все до появи золотого кольору.
  4. Крабові палички заздалегідь розморозити, якщо в цьому є необхідність, наріжте їх продовгуватими тонкими смужками.
  5. Перекладіть палички в салатник. Свіжий огірок також наріжте тонкою смужкою, додайте до паличок.
  6. Заздалегідь відварене куряче яйце і твердий сир натріть найдрібною стружкою. Покладіть в салатник.
  7. Туди ж перекладіть золотисті гриби. Приправте салат сіллю, перцем, улюбленими спеціями.
  8. Майонез змішайте з гірчицею і гранатовим соусом, розмішайте до повного з’єднання.
  9. Салат розкладіть по тарілках, приправте заправкою і подавайте до столу.

Наш салат з крабових паличок і грибів готовий. Приємного вам апетиту!

Рецепт салату з крабових паличок і грибів

Не забудьте поділитися своїми враженнями від рецепту, якщо, звісно ж, приготуєте салат з грибів і крабових паличок за цим рецептом.

Написати коментар

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *