Салат з куркою і сухариками – смачний рецепт

Салат з куркою і сухариками - рецепт
  • Готується за: 40 хв
  • Кількість порцій: 3
Представлений рецепт повідає як приготувати смачний салат з куркою і сухариками, доповнений твердим сиром. Ці інгредієнти чудово поєднуються і отримана страва сподобається чи не кожному.

Рецепт салату з куркою і сухариками

Останнім часом салати з сухариками користуються великою популярністю. Тому рецептів салатів з сухариками зараз є чимало, пропонуємо спробувати варіант доповнений сиром і огірками.

Інгредієнти

  • Куряче філе – 300 г;
  • Огірок – 2-3 шт.;
  • Салат -1 пучок (35-50 г)
  • Сир твердий – 150 г;
  • Сухарики білі 50 г;
  • Майонез – 100-150 г;
  • Лавровий лист (за бажанням) – 1-2 шт.;
  • Перець чорний горошком (за бажанням) – 2-4 шт..
При бажанні можна замінити майонез заправкою з рослинної олії і лимонного соку.

Приготування

  1. Відварити куряче філе в невеликому об’ємі (1 літр) підсоленої води.
  2. Нарізати листя салату.
  3. Огірки нарізати скибочками, кубиками або соломкою.
  4. Куряче філе порізати невеликими шматочками.
  5. Сир натерти на тертці. Можна відкласти трохи сиру для прикраси.
  6. Куряче філе, салат, огірки і сир скласти в миску. Все змішати.
  7. Заправити майонезом, ретельно перемішати.
  8. Перед подачею салату, додати сухарики.
  9. Салат перемішати і викласти в салатник.
Оскільки в даний рецепт салату з сухариками і куркою входить філе, відварене в солоній воді, сир і майонез, то солити салат не потрібно.

Салат з куркою і сухариками

Поради щодо приготування

  • Для аромату в воду, в якій вариться філе, можна додати лавровий лист і чорний перець горошком.
  • Замість сухариків можна використовувати свіжий хліб – його потрібно очистити від «цілушки» (кірки), порізати на невеликі шматочки і підсушити їх в духовці (або на сухій сковорідці, перемішуючи) на слабкому вогні (протягом 10-15 хвилин).
  • Кілька скибочок можна відкласти щоб в кінці використати для прикраси, поклавши зверху на готовий салат.

Ось ви і знаєте рецепт салату з куркою і сухариками, не забудьте поділитися в коментарях нижче своїми враженнями. Якщо, звісно ж, приготуєте його.

Написати коментар

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *