- Готується за: 25 хв
- Кількість порцій: 2
Рецепт салату з пекінської капусти і сухариків
Така страва підійде як для святкового столу (особливо якщо гарно оформити, як на фото нижче), так і для швидкого обіднього перекусу.
Інгредієнти
- Пекінська капуста – 400 г;
- Плавлений сирок – 100 г;
- Яйця – 2 шт;
- Сухарики – 0,5 упаковки;
- Майонез – до смаку.
Приготування
- Пекінську капусту помити та дати їй просохнути, після чого нарізати невеликими смужками.
- Яйця круто зварити, охолодити та дрібно порізати або натерти на крупні тертці.
- Плавлений сир натерти на крупній тертці.
- Змішати капусту, яйця, сир і сухарики.
- Заправити салат майонезом.
Салат готовий, смачного!
Поради щодо приготування
- Сухарі можна брати як готові, так і приготувати їх самому: свіжий хліб очистити від кірки, порізати невеликими шматочками і підсушити їх в духовці (або ж на сухій сковороді, 10-15 хв на слабкому вогні, перемішуючи).
- Щоб красиво оформити салат до подачі на стіл, інгредієнти можна не змішувати, а викласти шарами так що зверху були яйця. Сухарики ж викласти по колу кругом салату (як на фото вище). По середині «точками» додати майонез.
Сподіваємось салат з пекінської капусти і сухариків приготований за цим рецептом вам сподобається. Не забудьте поділитися враженнями в коментарях нижче.